poniedziałek, 30 stycznia 2012

Kobieco, czyli świętujemy urodziny

Mamy dziś propozycję bardzo kobiecą, która zagościła na urodzinowej imprezie. Podoba się? :-)

... w całej okazałości


... i zapakowane na prezent 

piątek, 20 stycznia 2012

Z okazji Dnia Babci

Pamiętacie, że jutro dzień babci? Mamy dla niej smakowite cupcakes w prezencie.


Reszta zdjęć jutro na FB :-)

sobota, 14 stycznia 2012

Zimowo

W końcu nadeszła zima, a wraz z nią ulepiłyśmy bałwana. Nie wiadomo skąd znalazł się też niedźwiedź :)


Są też kule śnieżne z cyklu "cake pops"
Pozdrawiamy :)


niedziela, 8 stycznia 2012

Świąteczne cupcakes

Tym razem cupcakes. Na święta polecamy czekoladowe lub pomarańczowe. Pięknie pachną, a jeszcze lepiej smakują. Dekoracje wykonane są z lukru plastycznego.







Domki z piernika

Po pierniczkach nadszedł czas na domek z piernika :)

  Domek jest na prawdę duży. Niezmiernie cieszy oko, zwłaszcza dzieci :)

A na upominek mamy też mini domek.


Pierniczki korzenne

Święta nie obyłyby się bez pierniczków. Są bardzo smaczne, ale równie dobrze wyglądają na choince, czy świątecznym stole.

Najpierw było wielkie pieczenie :)



Później dekorowanie lukrem.




I pakowanie :-) Takie zapakowane pierniczki,to miły prezent dla gości.



I jako ozdoba stołu




Cake pops

W tym roku na święta było dużo słodkości. Nowością stały się cake pops, czyli ciasteczkowe lizaki. Z pewnością jeszcze nie jeden raz zagoszczą wśród różnych wypieków. Dla chętnych podajemy przepis. Jest bardzo prosty i smaczny.


Przepis na cake pops 

Ilość porcji: ok.30-40 lizaczków

Składniki

  • ok. 400 g pokruszonych ciastek lub ciasta (mogą być okrągłe biszkopty + herbatniki)
  • 250 g sera mascarpone
  • 1/2 tabliczki roztopionej czekolady
  • 2-3 łyżki masła miękkiego
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią
a także:
  • 200 g czekolady do obtaczania
  • 1 łyżka masła do roztopienia czekolady
  • kolorowe cukrowe ozdoby i maczki
·     W misce kruszymy ciastka, ciasto itd. Dodajemy serek mascarpone, roztopioną czekoladę, masło, kakao, cukier i to miksujemy lub mieszamy łyżką.
Kiedy składniki połączą sie ze sobą, wyjmujemy je z miski i chwilę zagniatamy dłońmi aż masa będzie plastyczna. Chowamy do lodówki na ok. 10 minut by się schłodziła.
·     Formujemy kulki.
·     W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę z masłem. Każdy patyczek maczamy w czekoladzie i  wbijamy w kulkę ciasta. Chowamy do lodówki aż całkowicie się schłodzą.
·     Obtaczamy kulki w roztopionej czekoladzie. Otrzepujemy nadmiar czekolady, aby nie spływała.
·     Wbijamy lizaczki w podstawkę lub układamy w wysokiej szklance. Zostawiamy w chłodzie by zastygły.
·    Na koniec posypujemy lizaczki posypkami.

sobota, 7 stycznia 2012

Baby shower

Przygotowałyśmy urocze cupcake'i z okazji narodzin dziecka. To miły upominek dla świeżo upieczonych rodziców!





Cupcake'i są o smaku czekoladowym - może być również każdy inny smak. Obłożone są masą cukrową tzw. lukrem plastycznym.


piątek, 6 stycznia 2012

Hello cupcakes world!

Chcemy podzielić się naszymi pomysłami, jak udekorować zwykłą babeczkę, czy kruche ciasteczko. Już niedługo pokażemy na co Nas stać :-)